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# Fase 1: consolidación comercial (broker/exportación), contratos, canales y marca. # Fase 2: integración industrial: frigorífico premium + laboratorio genético + feedlot + biogás + solar + Bio-LING.
Cinco unidades: Laboratorio Genético Boston Medical, Frigorífico FVD, Broker de carne, Agroganadera e Industria eléctrica (biogás + solar + Bio-LNG).
Carne premium con trazabilidad cpmpleta, mejoras de genética, consistencia de calidad y narrativa ESG, capturando más margen y abriendo mercados de mayor valor.
El frigorífico FVD estará en Benjamín Aceval sobre un predio de 25 ha. Inicial en 2027 con 1.200 cabezas/día y escala paulativamente hasta 2.000 cabezas/día dentro de 2027. Luego se expande por fases hasta 4.000 cabezas/día.
Carne premium con foco en cortes de alto valor, desposte al vacío y líneas adaptadas a requerimientos de exportación y clientes institucionales.
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